Deine Gemüsekiste

lecker, gesund und saisonal.

Gemüse aus solidarischer Landwirtschaft!

  • du weißt, wo es her kommt!

  • einfach gesund ernähren (jede Woche passende Rezepte!)

  • stärke die regionale Landwirtschaft - faire Löhne & Arbeitsbedingungen

  • frei von Gentechnik, chemischem Pflanzenschutz & Dünger!

Geröstetes Gemüse auf einem weißen Teller, einschließlich Auberginen, Karotten, Zwiebeln und Zucchini, auf einem grünen Holztisch.
Gemüse auf einem Holzboden im Garten, darunter Karotten, Rotkohl, Grünkohl, Chicorée und Lauch.

Was ist drin?

Saisonales Gemüse & Kräuter aus eigenem Anbau!

Eine ausgewogene Zusammenstellung der Ernte, mit der es sich gut und lecker kochen lässt!

Die leckersten Kartoffeln von unserem Kooperationsbetrieb Gut Onnau!

Kistenpost: Jede Woche passende Rezepte und Neuigkeiten vom Hof!

Große Kiste für 2-4 Personen

Kleine Kiste für 1-2 Personen

Laufzeit

01. April - 31. März (48 Lieferwochen)

inkl. 6 Wochen Probezeit!

Mit deiner Anmeldung gibst du uns Sicherheit und Planbarkeit!

Im Urlaub? Mit deinem Joker kannst du die Gemüsekiste ganz einfach pausieren.

Wir teilen die Ernte und tragen gemeinsam das Risiko, welches sonst von Landwirt*innen alleine getragen wird.‍ ‍

Abholung - jeden Donnerstag

Infos zu den Abholorten findest du im Anmeldeformular!

Hast du noch Fragen zur Gemüsekiste?

Dann melde dich bei uns!

gemuesekiste@humuswerkstatt.de

0155 632 417 65

Beitrag

Mit deinem Beitrag können wir planen. Dein Beitrag gibt uns die Sicherheit, die in der Landwirtschaft sonst fehlt. Wir sind nicht auf Einzel- oder Großhandel angewiesen, sondern können das frische Gemüse direkt auf deinen Teller bringen.

Richtwert große Gemüsekiste: 115 € pro Monat

Richtwert kleine Gemüsekiste: 75 € pro Monat

Der Richtwert ergibt sich, wenn wir alle Kosten des Betriebes durch die Anzahl der Beiträge teilen.

Den Beitrag kannst du nach deinen Möglichkeiten anpassen und entweder etwas mehr oder weniger zahlen.

Kostenaufstellung

Ein Kreisdiagramm zeigt Ausgabenverteilung. Die größten Ausgaben sind Gehälter mit 63%, gefolgt von Gemüseanbau mit 19% und Finanzen & Versicherungen mit 7,7%. Weitere Kategorien sind Kooperations- & Mitgliedschaften, Wasser, Strom, Infrastruktur, Lieferwagen, sowie kleinere Anteile.

Die Grafik bekommt aktuell ein Update!

Solidarische Landwirtschaft

Dein Anteil an der Ernte. Für deine Gesundheit und eine zukunftsfähige Landwirtschaft. Wir teilen die Kosten für eine ökologische, regenerative und nachhaltige Produktion von Gemüse durch alle, die eine Gemüsekiste bekommen. Dabei gebt ihr uns die Sicherheit, das Gemüse über das ganze Jahr gleichmäßig zu vermarkten. Das vermeidet Abfälle und Überschüsse! Alles, was wir ernten, landet bei euch.

Sollte es durch Schlechtwetterereignisse wie Sturm oder Hagel zu Ernteausfällen kommen, tragen wir das Risiko gemeinsam. Außerdem haben wir die Option von kooperierenden Bio-Betrieben aus der Region Gemüse zu kaufen, um einen Ausfall ggf. auszugleichen.